Hiệu quả từ mô hình tăng cường bảo vệ môi trường và an toàn thực phẩm trên địa bàn tỉnh Bắc Kạn

Thực hiện Kế hoạch số 683/KH-UBND ngày 11/10/2023 của UBND tỉnh Bắc Kạn về Chương trình tăng cường bảo vệ môi trường, an toàn thực phẩm và cấp nước sạch nông thôn trong xây dựng nông thôn mới trên địa bàn tỉnh Bắc Kạn giai đoạn 2023 – 2025, Chi cục Trồng trọt, BVTV và Quản lý chất lượng phối hợp với các xã dự kiến về đích nông thôn mới trên địa bàn các huyện thuộc tỉnh Bắc Kạn triển khai tập huấn 109 lớp nâng cao năng lực về xử lý chất thải chăn nuôi và an toàn thực phẩm cho các hộ sản xuất, kinh doanh nông lâm sản và thủy sản tại 25 xã, của 13 thôn với trên 3.000 học viên tham gia.

Tham gia mô hình ngoài trang bị các kiến thức về môi trường và ATTP, học viên còn được hỗ trợ men vi sinh để tự xử lý phụ phẩm nông nghiệp tại nhà, hỗ trợ thùng chứa vỏ bao gói thuốc BVTV sau sử dụng cho 14 thôn; bên canh đó khi tham gia lớp tập huấn học viên cùng nhau chia sẻ, thảo luận những quy định về bảo vệ môi trường, cách xử lý chất thải chăn nuôi và phụ phẩm nông nghiệp; các điều kiện để đảm bảo an toàn thực phẩm trong sản xuất, kinh doanh nông, lâm, thủy sản; các tiêu chí đảm bảo an toàn thực phẩm trong quá trình sản xuất, kinh doanh sản phẩm nông lâm thủy sản; các mối nguy gây mất an toàn thực phẩm; việc tham gia Tổ cộng đồng tự quản về an toàn thực phẩm (ATTP)…

Bà Hoàng Thị Xuyến, tổ trưởng tổ cộng đồng tự quản thôn Bản Tết 2 xã Nông Hạ cho biết “Sau khi được tham gia tập huấn, được hướng dẫn cụ thể thì ý thức, trách nhiệm của người dân về xử lý chất thải chăn nuôi, phụ phẩm nông nghiệp và tuân thủ các quy định về ATTP được nâng lên, các hộ hoặc nhóm hộ đã tự thu gom, xử lý chất thải chăn nuôi và phụ phẩm tại các khu sản xuất, chất thải sau khi xử lý tơi xốp và không còn mùi hôi góp phần bảo vệ môi trường, trong thời gian tiếp theo chúng tôi sẽ vận động các hội viên duy trì và nhân rộng các hoạt động của mô hình.

Tại buổi tập huấn, bà Hoàng Thị Nhụ, thôn Nà Bản đã chia sẻ “Sau khi được nghe tuyên truyền, hướng dẫn về các điều kiện đảm bảo an toàn thực phẩm, chúng tôi đã biết được các mối nguy gây mất an toàn thực phẩm, các điều kiện sản xuất đảm bảo an toàn thực phẩm, mỗi thành viên chúng tôi cố gắng áp dụng vào sản xuất nông nghiệp để hạn chế nguy cơ gây mất an toàn thực phẩm. Để duy trì các điều kiện đảm bảo an toàn thực phẩm, thì việc thành lập Tổ công đồng tự quản về an toàn thực phẩm là thực sự cần thiết, để thành viên trong Tổ cùng trao đổi, chia sẻ những thông tin, kiến thức về an toàn thực phẩm”

Như vậy, vận động người sản xuất xử lý chất thải chăn nuôi, phụ phẩm nông nghiệp và tuân thủ các điều kiện trong sản xuất, kinh doanh nông lâm sản và thủy sản là việc làm cần thiết, đặc biệt là thành lập và duy trì các Tổ cộng đồng tự quản về an toàn thực phẩm. Khi Tổ cộng đồng tự quản về ATTP được thành lập các thành viên trong tổ cùng nhau tuyên truyền, vận động các hộ gia đình trong thôn thực hiện đúng quy định về ATTP; giám sát lẫn nhau trong việc thực hiện các quy định về ATTP góp phần nâng cao chất lượng sản phẩm, bảo vệ sức khỏe cộng đồng để hướng tới nền nông nghiệp bền vững góp phần thực hiện tiêu chí số 17 về Môi trường và an toàn thực phẩm trong Bộ tiêu chí quốc gia về xã nông thôn mới giai đoạn 2021 – 2025./.

Hồng Thắng