Trà Shan Tuyết Ngọc Thắng

Nguyên liệu của Trà Shan tuyết Ngọc Thắng được lấy từ cây Chè Shan Tuyết lâu năm của người Tày, Dao tại xã Bằng Phúc, huyện Chợ Đồn, tỉnh Bắc Kạn, ở độ cao 1.200m so với mực nước biển, tạo nên hương vị hậu ngọt, phẩm cấp đặc trưng của trà.

                               Thu hoạch chè Shan tuyết tại xã Bằng Phúc, huyện Chợ Đồn, tỉnh Bắc Kạn

Công ty TNHH phát triển Nông nghiệp và Chế biến dược liệu Ngọc Thắng là đơn vị sản xuất và kinh doanh sản phẩm trà Shan tuyết Ngọc Thắng, Bằng Phúc, Chợ Đồn có 02 sản phẩm: Trà Shan tuyết Ngọc Thắng và Trà matcha Shan tuyết Ngọc Thắng (bột trà xanh) đã được công nhận 03 sao thuộc Chương trình OCOP tỉnh Bắc Kạn.

Các sản phẩm Trà xanh Shan Tuyết Ngọc Thắng được khai thác từ những búp chè sạch, đạt tiêu chuẩn, an toàn từ vùng nguyên liệu sản xuất theo quy trình sản xuất an toàn của công ty tại xã Bằng Phúc, huyện Chợ đồn với quy mô 14 ha. Sản lượng chè búp khô: 5 tấn/năm.

Để tạo ra những sản phẩm chất lượng, đặc trưng tới người tiêu dùng, công ty đã kết hợp phương thức canh tác truyền thống và công nghệ chế biến hiện đại, đồng thời kiểm soát chặt chẽ từ vùng nguyên liệu đến phân phối sản phẩm, bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm và không gây ô nhiễm môi trường… giúp tạo ra sản phẩm Trà Shan Tuyết Ngọc Thắng chất lượng, an toàn, có vị hậu ngọt đặc trưng của trà Bằng Phúc. Nhằm đáp ứng nhu cầu của thị trường, công ty luôn chú trọng nâng cao chất lượng sản phẩm, đa dạng các dòng sản phẩm trà, đem lại nhiều sự lựa chọn cho người tiêu dùng.

Quỳnh Thu